Restaurants

Noor

  • Zuiderweg 38, Groningen, 9745 AD, Nederland
  • €€€€ · Creatief

Toevoegen aan favorieten

Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt

Noor

  • Zuiderweg 38, Groningen, 9745 AD, Nederland
  • €€€€ · Creatief

Toevoegen aan favorieten

Het advies van de MICHELIN Gids

Eén ster: verfijnde keuken

Marleen en Jeroen Brouwer hebben De Loohoeve verkocht en zijn nog iets meer het noorden in getrokken. Ze hebben de Theresiakapel in Groningen volledig naar hun hand gezet. De ingetogenheid van het kerkje bleef behouden, net als de mooie glasramen, en werd aangevuld met stijlvol design dat voor een moderne upgrade zorgt. Als u binnenkomt wordt u meteen door de hypermoderne keuken geleid. Wees maar zeker: dit restaurant is bijzonder.
Het stel staat vandaag samen in de keuken om hun creativiteit nog beter over te brengen. We kennen hen als chefs wiens originaliteit en inspiratie geen grenzen kent. Ze bevestigen bij NOOR dat ze die persoonlijke stijl steeds meer verfijnen. Hun bereiding van knolselder – in zoutkorst gegaard en onder meer gecombineerd met yoghurtcrème en gezouten citroen – blijft een absolute topper. Of wat dacht u van anjouduif die wordt gecombineerd met een fijn contrast van blauwe bes, gefrituurde boerenkool en een sterke jus met ras-el-hanout? Omschrijvingen als uitbundig, minutieus en avontuurlijk zijn hier absoluut op hun plaats. En dat geldt evenzeer voor het minutieus samengestelde Herbivore menu waarin ‘alledaagse’ groenten de show stelen. Allemaal naar het NOORden!

Faciliteiten & Diensten

  • Airconditioning
  • Uitmuntende wijnkaart
  • Vegetarisch menu

Kredietkaarten worden aanvaard

Locatie

Informatie

+31 50 700 1370
Openingsdagen
Maandag
gesloten
Dinsdag
gesloten
Woensdag
18:30-00:00
Donderdag
18:30-00:00
Vrijdag
18:30-00:00
Zaterdag
12:00-16:30
18:30-00:00
Zondag
gesloten

Restaurants in de buurt

Hotels in de buurt

Gerelateerde teksten