Restaurantes

Moulin d'Alotz

Name: Moulin d'Alotz
Address: 1018 chemin Alotz-Errota, Arcangues, Nueva Aquitania, 64200, FRA
Telephone: +33 5 59 43 04 54
Price range: Sin reparar en gastos

1018 chemin Alotz-Errota, Arcangues, 64200, Francia

€€€€ · Creativa

Productos locales

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Moulin d'Alotz

1018 chemin Alotz-Errota, Arcangues, 64200, Francia

€€€€ · Creativa

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Una Estrella : una cocina de gran nivel

In this 17C Basque watermill nestling deep in a picturesque vale, a conservatory commands views of the countryside and lush garden all year round. The site is emblematic of the ecological, humanist and gastronomic ethos of chef Fabrice Idiart. Now 100% vegetarian, his set menus, in which vegetables are dressed with plant-based and spicy sauces, reflect the chef's distinctive, unorthodox approach. Enticing.

Instalaciones y servicios Visitar el sitio web +33 5 59 43 04 54