小小一束香草,為燉品、湯頭和醬汁增添法式風味。
你已懂得區分不同種類的姜和羅勒,接下來要學的是分辨五種較為少見的東南亞香草。
想趕上「農場到餐桌」這趟「食運」快車,食用花園即是關鍵。第一步——先嘗試在家中培植這4種香草。
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