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現在打開《米芝蓮指南》網站或是 App，除了能發掘各地推薦美食外，也能搜尋米芝蓮推介酒店。許多推薦酒店更有米芝蓮指南的推薦美食，讓人在旅途中，享受雙重的美好體驗。

一起來看看這些新入選一星的餐廳中，哪些菜色讓評審員留下深刻印象？

《臺灣米芝蓮指南 2023》公布必比登推介名單，共 139 個店家入選必比登推介， 26 家是在今年新獲得必比登推介肯定，其中許多提供的是臺灣料理及在地小吃。

米芝蓮正式宣布，2020年《米芝蓮指南》評鑑將跨出臺北，首度跨足擁有多元餐飲文化的新興都市「臺中」，推出集合雙城魅力於一本的《米芝蓮指南臺北．臺中》。

越來越多主廚由餐桌、廚房走回產地，在產地再發現演繹食材與飲食文化、挖掘創意的新角度。這次我們邀請台北米芝蓮二星餐廳 RAW 主廚黃以倫談他為了夏季菜單，到澎湖一天的探索與冒險，給了他怎樣再思考台灣與國際、食材與餐桌的新視野。

台北米芝蓮一星餐廳天香樓主廚楊光宗是從小生長於台灣南部恆春的在地人，每逢過年，他一定會回到老家。而回恆春，不變的行程，就是去吃他最想念的恆春小吃。

逛傳統市場，是最接地氣的樂事。台灣的傳統市場，更是充滿特色，最能感受在地的生命力。

美食不一定昂貴。「必比登推介」的誕生，就是為了讓大家在港幣400元內吃到有水準的三道菜。