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Three Michelin Stars
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“하루하루 쌓아온 작은 발전, 결국 여기까지” … 장(醬)처럼 숙성된 한식의 정수, 밍글스
강민구 오너셰프는 “어제보다 나은 오늘을 만들겠다는 마음으로, 더 나은 서비스, 음식, 그리고 경험을 제공하는 것이 목표”라며, 밍글스의 미쉐린 3스타 승격에 대한 소감을 전했습니다.
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"미국 최초 미쉐린 3스타 한식당"···미쉐린 평가원이 밝히는 뉴욕 정식당의 모든 것
미쉐린 평가원들이 1년간 뉴욕 정식당을 방문하며 남긴 이야기를 확인해보세요.