미쉐린 가이드 Seoul

벽제갈비

  • 송파구 양재대로 71길 1-4, Seoul, 대한민국
  • 30,000 - 300,000 KRW • 바비큐
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벽제갈비

  • 송파구 양재대로 71길 1-4, Seoul, 대한민국
  • 30,000 - 300,000 KRW • 바비큐
미쉐린 가이드의 의견

양념 소갈비의 대명사로 불리는 벽제갈비에선 매일 마리째 경매하는 최상위 1% 한우(BMS No9)를 사용한다. 이곳이 오랜 시간 바비큐, 냉면, 탕류 등 다양한 한식 요리에서 한결같은 맛을 유지할 수 있었던 비결은 바로 분야별 장인들로 구성된 팀의 지식과 전문성에 기반을 두고 있다. 이곳에선 대표 메뉴인 설화생갈비와 설화꽃등심을 비롯해 다양한 탕 요리와 식사 메뉴를 제공해 가벼운 한 끼 식사를 선호하는 손님은 물론, 푸짐한 소고기 바비큐를 원하는 단체 모임까지 가능해 매 끼니때마다 인산인해를 이룬다.

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  • 미쉐린 플레이트: 좋은 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑
  • ó 편안한 레스토랑

시설 및 서비스

  • K 발렛파킹
  • E 금연 레스토랑
  • { 개별실
  • f 주차장
  • 예약 필수

인포메이션

+82 2-415-5522

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