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미쉐린 가이드 홍콩

Whey

  • UG Level, The Wellington, 198 Wellington Street, Hong Kong, 홍콩
  • 1,390 HKD • 유러피언 컨템퍼러리
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미쉐린 가이드 홍콩

Whey

  • UG Level, The Wellington, 198 Wellington Street, Hong Kong, 홍콩
  • 1,390 HKD • 유러피언 컨템퍼러리
미쉐린 가이드의 의견

Championing a zero-waste philosophy and committed to local sustainable sources, Whey serves a tasting menu comprising modern European dishes with influences from the head chef’s hometown, Singapore. Recipes are also informed by his travels and work experiences across Asia, Australia and Europe, as well as his childhood memories. Culinary highlights include bak kut teh pork ribs, and curry laksa konjac rice. Check out the wine pairing options.

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  • m 미쉐린 1스타: 요리가 훌륭한 레스토랑

시설 및 서비스

  • } 마스터카드
  • X 비자
  • 신용카드 가능
  • V 아메리칸 익스프레스
  • N 아주 좋은 와인 리스트
  • T 에어컨
  • 예약 필수
  • 유니온 페이
  • 카운터 테이블
  • a 휠체어 가능

정보

+852 2693 3198

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