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미쉐린 가이드 홍콩

Ju Xing Home

  • GF, 416 and 418 Portland Street, Hong Kong, 홍콩
  • 400 HKD • 칸토니즈
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미쉐린 가이드의 의견

This hole-in-the-wall is always jam-packed and that’s down to chef-owner Ng’s cooking, not the décor or service. Cantonese stir-fries prevail, alongside a few spicy options. The must-try salt-baked Wenchang chicken is succulent, flavourful and tends to run out early. Live seafood is also big on the menu, like lobster with pan-fried rice vermicelli. Reservations are recommended and it’s worth pre-ordering the chicken to avoid missing out.

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  • = 빕 구르망; 합리적 가격에 훌륭한 음식

시설 및 서비스

  • T 에어컨
  • 예약 필수
  • : 현금만 가능

정보

+852 2392 9283

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