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미쉐린 가이드 홍콩

Eton

  • 1-2F, European Asian Bank Building, 749 Nathan Road, Hong Kong, 홍콩
  • 200 - 400 HKD • 순더구 요리
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미쉐린 가이드 홍콩

Eton

  • 1-2F, European Asian Bank Building, 749 Nathan Road, Hong Kong, 홍콩
  • 200 - 400 HKD • 순더구 요리
미쉐린 가이드의 의견

In 2019, the long-standing household name Fung Shing closed its doors as the owner-chef retired. A regular customer and the staff then got together to re-open it as Eton in 2020. The room was renovated and about 80% of the kitchen and service teams returned. The menu is largely the same; dim sum, crispy fried chicken, deep-fried shrimp toast, scrambled egg white with milk in Daliang style, and Shun Tak fish tripe thick soup are still recommended.

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  • = 빕 구르망; 합리적 가격에 훌륭한 음식

시설 및 서비스

  • } 마스터카드
  • X 비자
  • 신용카드 가능
  • T 에어컨
  • 예약 필수
  • 유니온 페이

정보

+852 2381 5261

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