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미쉐린 가이드 홍콩

Glorious Cuisine

  • 31-33 Shek Kip Mei Street, Hong Kong, 홍콩
  • 400 HKD • 칸토니즈
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미쉐린 가이드 홍콩

Glorious Cuisine

  • 31-33 Shek Kip Mei Street, Hong Kong, 홍콩
  • 400 HKD • 칸토니즈
미쉐린 가이드의 의견

Picking out live critters from the tank is part of the fun – Hokkaido scallops, Thai marble goby, and even Hanasaki crab if you’re lucky. As well as the signature braised chicken stuffed with abalone and sea cucumber, do try dishes made with chicken offal, such as stock-poached leafy greens with chicken liver. Double-boiled chicken soup with conpoy and Yunnan ham is available in limited quantities, so consider pre-ordering certain items.

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  • = 빕 구르망; 합리적 가격에 훌륭한 음식

시설 및 서비스

  • M 다이너스 클럽
  • } 마스터카드
  • X 비자
  • 신용카드 가능
  • T 에어컨
  • 예약 필수

정보

+852 2778 8103

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