레스토랑

L'Évidence

53 rue Jeannin, Dijon, 21000, 프랑스
€€ · 모던 요리

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L'Évidence

Name: L'Évidence
Address: 53 rue Jeannin, Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, 21000, FRA
Telephone: +33 3 80 67 69 37

53 rue Jeannin, Dijon, 21000, 프랑스
€€ · 모던 요리

미쉐린 가이드의 의견

빕 구르망; 합리적 가격에 훌륭한 음식

After honing his skills in top houses, Julien Burdin is enjoying his well-deserved success: knockout plating, premium ingredients and crisp, legible flavours, illustrated by ham and parsley terrine, mustard-flavoured whipped cream and onion pickles. The à la carte range highlights superior produce, like blue lobster, vegetable risotto and a seafood, tomato and wine sauce. Polished service.