レストラン
Bistro Alley
- 47, Lane 115, Dungrung Street, East District, Tainan, 台湾
- $$$ · 現代風欧風料理
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- 47, Lane 115, Dungrung Street, East District, Tainan, 台湾
- $$$ · 現代風欧風料理
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ミシュランガイドのビューポイント
The owner-chef used to work in Taipei and Australia but chose to settle down in his wife’s hometown, where he opened this cosy bistro that boasts a relaxed vibe. There is no paper menu – the day’s offerings are written on a blackboard. Signatures like fish carpaccio, and scrambled eggs with truffles are underpinned by Italian and Mediterranean techniques. Ask the maître d’ (owner’s wife) about the wine selection and catch of the day.
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
- テラス
- 現金のみ
