レストラン

Fu Juang Yuan

203, Section 1, Meicun Road, West District, Taichung, 403, 台湾
$ · 台湾料理
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Fu Juang Yuan

203, Section 1, Meicun Road, West District, Taichung, 403, 台湾
$ · 台湾料理
ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理
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簡素なレストラン
One of the most famous places in town for marinated pork trotters, this shop keeps the liquid gold – made with soy, rock sugar, chilli and shallot – on a gentle simmer all day, hence the comforting aroma. While trotters are prized for their gelatinous texture, upper leg cuts strike a balance between fat, skin and meat. Side dishes such as shredded bamboo shoots are also good. Instead of plain steamed rice, try it with a drizzle of marinade.

施設とサービス

  • エアコン
  • 現金のみ

ロケーション

インフォメーション

+886 4 2301 3588

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