レストラン
Jade Palace
- Forum The Shopping Mall, #B1-13, 583 Orchard Road, Singapore, 238884, シンガポール
- $$ · 海鮮料理
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- Forum The Shopping Mall, #B1-13, 583 Orchard Road, Singapore, 238884, シンガポール
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ミシュランガイドのビューポイント
Both the décor and the menu show strong Hong Kong influences. It’s no surprise that the seafood and veggies are actually shipped from the same city twice a week. Live eels are done three ways here – either fried with pepper and salt, sautéed with special sauce, or steamed with black bean sauce. Other signatures include stir-fried clams, preserved pork and chives, and braised Boston lobster on noodles – you may even pick from the live fish tank yourself.
施設とサービス
- VISAカード
- アメリカン・エキスプレス
- エアコン
- クレジットカード/デビットカードOK
- ベジタリアンメニューあり
- マスターカード
- 車椅子対応
- 駐車場
