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Hui Cheng (Dunhe Road)
- H 101, Yeo’s Park, Dunhe Road, Haizhu, Guangzhou, 中国
- ¥¥ · 潮州料理
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Hui Cheng (Dunhe Road)
- H 101, Yeo’s Park, Dunhe Road, Haizhu, Guangzhou, 中国
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ミシュランガイドのビューポイント
ビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理
A far cry from its humble beginnings as a street stall, this elegant restaurant in a cultural park prides itself on the freshest catch from Chaoshan, the owner's home area. There is no printed menu; diners choose from the ingredients on full display. Start with the signature pork trotter in a spiced soy-based marinade for its gelatinous skin and exceptional depth. Sour plums cut through the oily richness of the steamed fourfinger threadfin.
施設とサービス
- エアコン
- 海外のクレジットカード不可
- 駐車場
利用可能なクレジットカード
