レストラン
Tèrra
- Ryesgade 65, Copenhagen, 2100, デンマーク
- €€€ · 現代風料理, オーガニック料理
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Tèrra
- Ryesgade 65, Copenhagen, 2100, デンマーク
- €€€ · 現代風料理, オーガニック料理
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ミシュランガイドのビューポイント
A zero waste restaurant with an impressive open kitchen sunk below ground level. Set menus offer creative, modern dishes inspired by the chef’s global travels. These come with original combinations, purity of flavour and a lightness of touch. Wines have a natural, organic and biodynamic focus.
サステナビリティを積極的に推進しているレストラン
ミシュラン グリーンスター
"Sustainability is a concept that moves with our minds, encourages us to innovate and present new ways of treating ingredients in our restaurant. It enables us to engage with those who share the same opinions and inspire them with our own innovations."
施設とサービス
- ベジタリアンメニューあり
利用可能なクレジットカード
