Ristoranti

La Canonica

  • vicolo San Matteo 3, Verona, 37121, Italia
  • €€€ · Creativa, Contemporanea

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La Canonica

  • vicolo San Matteo 3, Verona, 37121, Italia
  • €€€ · Creativa, Contemporanea

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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Piccolo locale del centro, dove atmosfera e linea gastronomica si rifanno alla contemporaneità. La sala è pulita, quasi minimal, sul fondo la cucina a vista è il regno dello chef albanese Saimir Xhaxhaj, che propone alcuni menu degustazione creativi e piccola scelta anche à la carte. I piatti sono presentati con cromatismi ed abbinamenti moderni, le elaborazioni vibrano per originalità, citando talvolta sapori e tecniche orientali. Non a caso, al bicchiere nei vari wine pairing è previsto anche il sakè.


 

Servizi

  • Aria condizionata
  • Carta di credito American Express
  • Carta di credito Diners Club
  • Carta di credito MasterCard
  • Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • Strutture per persone diversamente abili
  • Terrazza

Informazioni

+39 045 473 2625

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