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Guida MICHELIN Italia

La Favellina

  • via Cosari 4/6, località San Tomio, Malo, 36034, Italia
  • 100 - 120 EUR • Moderna, Italiana contemporanea
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Guida MICHELIN Italia

La Favellina

  • via Cosari 4/6, località San Tomio, Malo, 36034, Italia
  • 100 - 120 EUR • Moderna, Italiana contemporanea
Il punto di vista della Guida MICHELIN

La signora Gianello, innamoratasi di questo delizioso borgo di fine ‘800 situato nel verde delle basse colline a nord di Vicenza, acquistò un locale e lo ristrutturò con gusto femminile e raffinato. Gestito – ora – insieme ai due figli, Riccardo addetto alla sala e Federico ai fornelli con la mamma (solida e tenace addetta ai primi!), la linea di cucina è prevalentemente italiana contemporanea: si basa su di un’ottima materia prima, spesso procurata nelle zone limitrofe al ristorante. Castagne, olio Evo, corbezzoli, nonché erbe aromatiche e perfino alcune spontanee vengono ricercate personalmente nei dintorni. Moderna semplicità a servizio del gusto!

 

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 

Servizi

  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • f Parcheggio
  • r Terrazza

Informazioni

+39 0445 605151

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