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Guida MICHELIN Svizzera

The Japanese Restaurant

  • Gotthardstrasse 4, Andermatt, 6490, Svizzera
  • 160 - 220 CHF • Giapponese contemporanea, Fusion
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Guida MICHELIN Svizzera

The Japanese Restaurant

  • Gotthardstrasse 4, Andermatt, 6490, Svizzera
  • 160 - 220 CHF • Giapponese contemporanea, Fusion
Il punto di vista della Guida MICHELIN

Assolutamente autentico: dagli interni, di gran pregio e lineari, con sushi bar, alla cucina aromatica, incentrata sul prodotto e declinata nei "menù moderni Kaiseki-Kappo". I sushi sono l'opera di veri maestri - se vi siete accomodati nell'area dedicata, potrete vederli al lavoro.

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
Impegno per una gastronomia sostenibile
Iniziative

We do without plastic as far as possible
Use energy-efficient kitchen appliances and are happy to support the cultivation of Andermatt Wagyu beef.

Servizi

  • T Aria condizionata
  • R Ascensore
  • N Carta dei vini particolamente interessante
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • 1 Carta sake interessante
  • Carte di credito/debito accettate
  • E Ristorante non fumatori
  • a Strutture per persone diversamente abili

Informazioni

+41 41 888 74 88
Ore di apertura
Chiuso: lunedì, martedì, a mezzogiorno: mercoledì-domenica

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