Ristoranti

focus ATELIER

  • Seestrasse 18, Vitznau, 6354, Svizzera
  • €€€€ · Creativa, Internazionale

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  • Seestrasse 18, Vitznau, 6354, Svizzera
  • €€€€ · Creativa, Internazionale

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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Due stelle : una cucina eccellente

La natura prestigiosa del Park Hotel Vitznau si estende anche nel suo ristorante. Sotto la guida dello chef Patrick Mahler, la brigata di cucina prepara un menù fisso entusiasmante e creativo, che si distingue per le tecniche ben studiate e precise e la grande raffinatezza. Non c’è spazio per gli effetti a buon mercato: ogni piatto si concentra invece su ingredienti di eccellenza. La carta dei vini sfiora l’esagerazione, con una scelta di circa 35.000 bottiglie, tra cui etichette di eccellenza in numerose annate. Anche il servizio è di alto livello: cortese e professionale dall’inizio alla fine, ma mai eccessivamente formale. Il ristorante ha un design elegante e raffinato e un’architettura trasparente e luminosa; per il padiglione interamente vetrato, il nome "Atelier" (o laboratorio) ci sembra molto indovinato. Grazie alla sua posizione sul Lago dei Quattro Cantoni, con tanto di vista panoramica, il dehors è naturalmente allettante! Suggerimento: Il Verlinde Bar.

Servizi

  • Aria condizionata
  • Carta dei vini particolamente interessante
  • Parcheggio
  • Strutture per persone diversamente abili
  • Terrazza
  • Vista interessante

Carte di credito accettate

Posizione

Informazioni

+41 41 399 60 60
Ore di apertura
Lunedì
chiuso
Martedì
19:00-23:30
Mercoledì
19:00-23:30
Giovedì
19:00-23:30
Venerdì
19:00-23:30
Sabato
19:00-23:30
Domenica
chiuso

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