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Alpenroyal Gourmet

  • via Meisules 43, Selva di Val Gardena, 39048, Italia
  • €€€€ · Creativa, Contemporanea

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Alpenroyal Gourmet

  • via Meisules 43, Selva di Val Gardena, 39048, Italia
  • €€€€ · Creativa, Contemporanea

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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 

È la nicchia gourmet all'interno dell'omonimo albergo, tra i più lussuosi della Val Gardena: una sala elegante, contemporanea seppur dalle linee quasi minimal, con l'atmosfera tenuta a luci basse (pare quasi una sala cittadina, non fosse per le finestre che mostrano il grande giardino, in inverno coperto di neve). Chef Mario Porcelli ha origini pugliesi ed è operativo ormai da anni sulle Dolomiti, destreggiandosi con ugual competenza sia con i sapori della terra di origine sia con quelli locali. In entrambi i casi, le sue preparazioni mirano ad una visione moderna, dove la presentazione non è mai lasciata al caso.

Servizi

  • Aria condizionata
  • Carta dei vini particolamente interessante
  • Carta di credito American Express
  • Carta di credito Diners Club
  • Carta di credito MasterCard
  • Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • Parcheggio
  • Parco o giardino
  • Strutture per persone diversamente abili

Informazioni

+39 0471 795555

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