Ristoranti
Alpenroyal Gourmet
- via Meisules 43, Selva di Val Gardena, 39048, Italia
- €€€€ · Creativa, Contemporanea
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- via Meisules 43, Selva di Val Gardena, 39048, Italia
- €€€€ · Creativa, Contemporanea
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
È la nicchia gourmet all'interno dell'omonimo albergo, tra i più lussuosi della Val Gardena: una sala elegante, contemporanea seppur dalle linee quasi minimal, con l'atmosfera tenuta a luci basse (pare quasi una sala cittadina, non fosse per le finestre che mostrano il grande giardino, in inverno coperto di neve). Chef Mario Porcelli ha origini pugliesi ed è operativo ormai da anni sulle Dolomiti, destreggiandosi con ugual competenza sia con i sapori della terra di origine sia con quelli locali. In entrambi i casi, le sue preparazioni mirano ad una visione moderna, dove la presentazione non è mai lasciata al caso.
Servizi
- Aria condizionata
- Carta dei vini particolamente interessante
- Carta di credito American Express
- Carta di credito Diners Club
- Carta di credito MasterCard
- Carta di credito Visa
- Carte di credito/debito accettate
- Parcheggio
- Parco o giardino
- Strutture per persone diversamente abili