Ristoranti
Apollonia
- via Sant'Apollonia 3, località Sirmiano Sopra, Nalles, 39010, Italia
- €€ · Regionale, Tradizionale
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Apollonia
- via Sant'Apollonia 3, località Sirmiano Sopra, Nalles, 39010, Italia
- €€ · Regionale, Tradizionale
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Dopo una serie di tornanti, inizialmente cinti da vigne e frutteti poi dal bosco, si sale sino a 900 metri per raggiungere la famiglia Geiser, da tre generazioni baluardo di una cucina semplice e fragrante, decisamente regionale, con l'aggiunta di qualche proposta nazionale. La materia prima è per lo più stagionale e altoatesina: provate il salmerino della Val Passiria con polenta di Termeno e salsa allo zafferano di Sirmiano. Molto bella la vista con Terlano al centro della valle e sullo sfondo le maestose Dolomiti: Sciliar, Catinaccio e Latemar.
Servizi
- Parcheggio
- Parco o giardino
- Terrazza
- Vista interessante
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
Il Bib Gourmand del mese: Apollonia, Nalles
Da tre generazioni la famiglia Geiser è baluardo di una cucina semplice e fragrante, decisamente regionale, dove non manca qualche proposta nazionale. Vista suggestiva sulle maestose Dolomiti da questo nuovo Bib Gourmand 2024.
