Ristoranti
Bracali
- via di Perolla 2, Ghirlanda, 58020, Italia
- €€€€ · Italiana contemporanea, Creativa
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Bracali
- via di Perolla 2, Ghirlanda, 58020, Italia
- €€€€ · Italiana contemporanea, Creativa
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Locale di inaspettata eleganza nella piccola frazione di Ghirlanda, nel cuore delle Colline Metallifere. È qui che la cucina di Francesco Bracali si concretizza in due menu degustazione (i cui piatti possono essere ordinati anche alla carta), tra proposte classiche e continue innovazioni, molta carne e anche un po’ di pesce. Della cantina e dell’accoglienza si occupa con grande competenza Luca, fratello dello chef: ampissima e ben strutturata è la proposta enoica, suddivisa in due blocchi ben precisi, Italia e resto del mondo. Particolare attenzione e passione sono riservate alle verticali.
Servizi
- Aria condizionata
- Carta dei vini particolamente interessante
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
