Guida MICHELIN Italia 2020
Il Capestrano
- via Gian Francesco Pizzi 14, Milano, 20123, Italy
- 30 - 55 EUR • Abruzzese
Guida MICHELIN Italia 2020
Il Capestrano
- via Gian Francesco Pizzi 14, Milano, 20123, Italy
- 30 - 55 EUR • Abruzzese
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN
Sembra quasi la trama di un romanzo: un geometra acquista all’asta una palazzina anni ’30, durante la ristrutturazione ne rimane talmente affascinato che decide di non separarsene più e di condividerne la bellezza con gli avventori di quello che ora è un ristorante di cucina abruzzese, con salumi e formaggi selezionati in loco da eccellenti piccoli artigiani del gusto, quindi carni di pecora, agnello, ma anche manzo, arrosticini, ed altro ancora…
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- ó Ristorante confortevole
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