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Lo Scalco Grasso
- via Trieste 55, Mantova, 46100, Italia
- €€ · Mantovana, Moderna
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- via Trieste 55, Mantova, 46100, Italia
- €€ · Mantovana, Moderna
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Piccolo ed intimo locale dagli ambienti accoglienti, semplici ma vivaci, dove la cucina è impostata e curata dallo chef patron che - durante il servizio - segue anche i tavoli. Troverete, quindi, la sostanza delle porzioni, la tradizione mantovana di alcune portate come i mitici tortelli di zucca (con burro o sugo delle feste a base di salsiccia al pomodoro), nonché la fantasia di altri piatti: eccellente la tartare di agnello emiliano condita delicatamente con un jus di cottura, biete spadellate, sbrisolona salata e in stagione tartufo nero della bassa mantovana.
Servizi
- Aria condizionata
Carte di credito accettate