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Guida MICHELIN Italia

The Cook

  • vico Falamonica 9 r, Genova, 16124, Italia
  • 55 - 110 EUR • Moderna, Contemporanea
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Guida MICHELIN Italia

The Cook

  • vico Falamonica 9 r, Genova, 16124, Italia
  • 55 - 110 EUR • Moderna, Contemporanea
Il punto di vista della Guida MICHELIN

Nella suggestiva cornice dei carrugi del centro di Genova, in un bel palazzo del 1300 dal soffitto affrescato, una sala elegante e luci soffuse per un’esperienza gastronomica all'insegna del Tigullio. La cucina d’Ivano Ricchebono è basata su prodotti liguri, ma le preparazioni hanno un comune denominatore in un acceso contrasto dolce-salato o agro-dolce. Particolarità che evidenzia la capacità di mettere in equilibrio sapori a tratti molto diversi. In sala la gentile consorte, Elisa, assicura un ottimo servizio e validi consigli sui vini.

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 

Servizi

  • T Aria condizionata
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • E Ristorante non fumatori
  • { Sale private
  •  Da asporto

Informazioni

+39 010 975 2674
Ore di apertura
Chiuso: 1-10 gennaio, a mezzogiorno: lunedì, martedì, a mezzogiorno: mercoledì

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