Ristoranti
Hostaria Ducale
Salita di San Matteo 29 r, Genova, 16123, Italia
€€€
·
Moderna, Creativa
Prenota un tavolo
Hostaria Ducale
Salita di San Matteo 29 r, Genova, 16123, Italia
€€€
·
Moderna, Creativa
A ridosso della bella piazza De Ferrari, un locale dagli ambienti raccolti ed elegantemente arredati, dove a brillare è la cucina del giovane Daniele Rebosio. Lo chef prende spunto dal territorio, nonché da antiche tradizioni locali come nel caso della sbira, una trippa servita in un gustoso brodo, per poi lanciarsi con creatività in ricette moderne, dagli spunti fantasiosi. A suo agio con la carne e con il pesce, talvolta cucinati insieme e offerti in formule degustazione o alla carta. Coinvolgente il servizio al femminile, che saprà consigliarvi al meglio anche per ciò che riguarda i vini.
Posizione
Lunedì
19:00-23:00
Martedì
19:00-23:00
Mercoledì
chiuso
Giovedì
19:00-23:00
Venerdì
19:00-23:00
Sabato
12:30-15:00
19:00-23:00
Domenica
12:30-15:00
19:00-23:00