Il Tino
- via Monte Cadria 127, Fiumicino, 00054, Italia
- 76 - 120 EUR • Creativa
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- via Monte Cadria 127, Fiumicino, 00054, Italia
- 76 - 120 EUR • Creativa
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

All’interno del Nautilus, con finestre sul Tevere e le prestigiose barche a fare da sfondo, è in questo contesto moderno e dal design minimalista che Usai coltiva quel sogno nato da bambino quando osservava rapito il lavoro di nonna e mamma, entrambe cuoche eccellenti. Dopo gli studi di ragioneria si trasferisce a Londra per poi tornare a Roma presso importanti locali e - infine - all'Albereta con Marchesi, esperienza fondamentale per il giovane cuoco.
Basandosi sulla qualità degli ingredienti e la loro stagionalità, la sua è una cucina contemporanea di forte stampo territoriale arricchita da tecniche di esecuzione all'avanguardia e "aperta" ad elementi più esotici, nonché asiatici, del cui mondo estetico si può vedere un vago riflesso nell'amore di Daniele per la raffinatezza delle presentazioni.
- m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
- ô Ristorante molto confortevole
Specialità
- Giardino iodato
- Bouillabaisse, omaggio a Gerard Passedat
- Semifreddo alle erbe aromatiche
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R Ascensore
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N Carta dei vini particolamente interessante
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V Carta di credito American Express
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} Carta di credito MasterCard
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X Carta di credito Visa
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Carte di credito/debito accettate
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f Parcheggio
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Prenotazione obbligatoria
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E Ristorante non fumatori
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{ Sale private
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a Strutture per persone diversamente abili