Ristoranti
Lokanda Devetak
via Brezici 22, Savogna d'Isonzo, 34070, Italia
€€
·
Regionale, Tradizionale
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Trova ristoranti prenotabili vicino a meLokanda Devetak
via Brezici 22, Savogna d'Isonzo, 34070, Italia
€€
·
Regionale, Tradizionale
Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
Stella Verde MICHELIN
Ristorante giustamente famoso nella regione, dal 1870 la stessa famiglia - ora alla sesta generazione - celebra la cucina del territorio: a poca distanza dal confine sloveno, sapori, lingue e tradizioni si confondono in una emozionante esperienza gastronomica. In cantina circa 1000 etichette con ampia scelta anche al bicchiere.
"Lokanda Devetak propone una cucina del riciclo che affonda le radici nelle antiche tradizioni contadine, fondata sul minimo spreco e sull’utilizzo di materie prime provenienti dall’orto di famiglia e da piccoli produttori locali. L’attenzione all’ambiente si riflette anche nelle scelte energetiche: una caldaia a biomasse e pannelli solari coprono gran parte del fabbisogno di riscaldamento e acqua calda."
Posizione
Lunedì
chiuso
Martedì
chiuso
Mercoledì
19:00-23:00
Giovedì
19:00-23:00
Venerdì
12:00-15:00
19:00-23:00
Sabato
12:00-23:00
Domenica
12:00-23:00
Sostenibilità
2 minuti
Specchio delle mie brame, qual è la Stella Verde più bella del reame?
Gli ispettori rispondono.
Ristoranti
1 minuto
Savogna d’Osonzo: la cucina bilingue di Lokanda Devetak
Bib Gourmand MICHELIN a due chilometri in linea d’aria dal confine sloveno, Lokanda Devetak coltiva sin dal 1870 il suo speciale patrimonio gastronomico di piatti regionali e sapori mitteleuropei.
