Guida Michelin 2019
Antica Corte Pallavicina
- Cucina del territorio
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN
Pare un castello, nacque come dogana sul Po nel Trecento, oggi è uno dei templi del culatello di cui vi mostreranno la suggestiva cantina per la stagionatura. Oltre al celebre salume, quasi tutto è allevato o coltivato nella proprietà. La cucina esalta le tradizioni del fiume, dalle paste agli animali da cortile; all'Hosteria del Maiale piatti più rustici e incentrati sulle varie declinazioni del "re" della casa.
Distinzione
m
Una stella & bull; una cucina di grande qualità, merita la tappa.
Classificazione
ô
Molto confortevole. I nostri indirizzi più belli
Prezzo
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Servizi
- } Carta di credito Mastercard
- V Carta di credito American Express
- X Carta di credito Visa
- É Giardino o parco
- € Ristorante con camere
- N Carta dei vini particolarmente interessante
- Carte di credito accettate
- r Pasti serviti in giardino o in terrazza
- M Carta di credito Diners Club
- f Parcheggio riservato alla clientela
- f Parcheggio riservato alla clientela
- E Esercizio riservato totalmente o in parte ai non fumatori
L'Esperienza della Guida Michelin
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