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臺北/臺中米芝蓮指南

Fu Din Wang (Central)

  • 560, Section 1, Taiwan Boulevard, Taichung, 400, 臺北/臺中
  • 100 - 200 TWD • 台灣菜
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臺北/臺中米芝蓮指南

Fu Din Wang (Central)

  • 560, Section 1, Taiwan Boulevard, Taichung, 400, 臺北/臺中
  • 100 - 200 TWD • 台灣菜
米芝蓮指南的觀點

Diners come to this self-service shop for its pork trotter, hock and leg that are braised in a marinade of soy, fried shallot, sugar and chilli for up to four hours. The pork is gelatinous, tender and flavourful; it tastes even better with the house-made chilli sauce, but as opposed to the typical marinade with strong herbal undertones, its taste is clean and less complex. Braised diced pork rice and braised fried tofu are also good.

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  • = 必比登推介:具質素且經濟實惠的美食
  • 2 小店

設施及服務

  • Take away
  • 不設訂座
  • T 冷氣
  • : 只接受現金
  • 含服務費
  • E 無煙餐廳

資料

+886 4 2225 3188
營業時間
休息日: 1月 31日-2月 4日, 週二

附近餐廳

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