餐廳
Santi
11 E. 53rd St., New York, NY, 10022, 美國
$$$$
·
時尚意大利菜
可供訂位
Santi
11 E. 53rd St., New York, NY, 10022, 美國
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時尚意大利菜
Santi 由名廚 Michael White 主理，位於中城核心地帶，專注呈獻地中海風味。餐廳內部分為多個區域，但設計精巧、氛圍溫馨，無論是浪漫約會還是輕鬆聚餐，皆為理想之選。
餐單靈感來自 White 在法國南部及阿馬爾菲海岸的豐富經歷，匠心打造多款精緻佳餚。從「海味冷盤」如開心果配大蝦，到「前菜」如香濃南瓜湯，層層遞進；「主菜」則有意大利雲吞與濃郁意大利燴飯，而「主餐」部分則提供炭燒牛扒及烤海鱸魚等佳選。
其中不得不提的是手工耳形意粉，配搭藍蟹及海膽，味道鮮美獨特；另一亮點則是香煎小牛排，搭配煙肉包裹的炭烤菊苣，展現出豐富層次與對比口感。
甜點「Delizie al Limone」為整場饗宴劃上完美句點。白朱古力包裹的海綿蛋糕內藏檸檬酒忌廉及羅勒奶油，細膩而清新，是對意大利海岸風情的絕妙致敬。
( 提供此自動翻譯以提升您的使用體驗。)
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