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Guide MICHELIN France

L'AbSix

  • 2 rue de la Cerdagne, Saleilles, 66280, France
  • 42 EUR • Cuisine moderne
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L'AbSix

  • 2 rue de la Cerdagne, Saleilles, 66280, France
  • 42 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Ne vous fiez pas à l'allure coloniale de la maison et faites confiance au talent du chef, passé par de belles maisons, pour vous surprendre : on réalise ici une cuisine moderne, qui se révèle particulièrement précise quand elle revisite des plats classiques – ainsi le saumon d’écosse mariné comme un hareng et sa crème de céleri fumé, ou cet excellent soufflé au chocolat, dont longtemps nos papilles s'émouvront. Gibier en saison.

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  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • ó Bon standing 

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • f Parking
  • r Repas en terrasse
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+33 4 68 54 79 02
Dates de fermeture
Fermé : 2-23 août, lundi, dimanche

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