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Guide MICHELIN France 2020

La Chaumière

  • 96 avenue Emmanuel-Brousse, Font-Romeu, 66120, France
  • 23 - 65 EUR • Cuisine catalane
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Guide MICHELIN France 2020

La Chaumière

  • 96 avenue Emmanuel-Brousse, Font-Romeu, 66120, France
  • 23 - 65 EUR • Cuisine catalane
L'avis du Guide MICHELIN

Rangez les skis ! À l'entrée de la station, on ne résiste pas à cette sympathique chaumière où le bois domine. Au menu : une belle sélection de mets catalans et de vins régionaux. Le patron est un amoureux des bonnes choses (viandes de choix, légumes locaux) et a même créé... une cave à jambons !

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  • = Bib Gourmand • Nos meilleurs rapports qualité-prix
  • ó Bon standing
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :

produits locaux et bio si possible
produits d'entretien éco

Spécialités
  • Œuf de poule, sobressada, persil racine et crumble d'olives noires
  • Épaule d'agneau cuite longuement et terminée à la braise
  • Bonbons crousti-coulants au chocolat

Equipements et services

  • r Possibilité de manger dehors
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • { Salon pour repas privés
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 4 68 30 04 40
Dates de fermeture
Fermé : 27 avril-28 juin, 1er octobre-28 novembre, lundi
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