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Guide MICHELIN France

SaQuaNa

  • 22 place Hamelin, Honfleur, 14600, France
  • 22 - 55 EUR • Cuisine créative, Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France

SaQuaNa

  • 22 place Hamelin, Honfleur, 14600, France
  • 22 - 55 EUR • Cuisine créative, Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Alexandre Bourdas, chef à la personnalité bien affirmée, a tout changé pour demeurer fidèle à lui-même et aux harmoniques gravées au cœur de SaQuaNa qui signifie "saveurs, qualité, nature" ou encore "poisson" (sakana) en nippon. Jamais à court d'idées, ce cuisinier généreux accueille désormais en continu pour offrir à tous une gastronomie conviviale, décomplexée et toujours talentueuse. Viennoiseries maison, sushis, charcuteries, plats signatures, plats à partager, entre copains ou en famille : du petit-déjeuner jusqu'au dîner en passant par le tea-time, il nous mène de découverte en découverte, artisan jusqu'au bout, intuitif et inventif.

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  • n Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
  • ó Bon standing. Nos plus belles adresses.
Spécialités
  • Pascade originelle
  • Boudin noir, crème de céleri au persil et poire
  • Tiramisu framboise et chocolat

Equipements et services

  • E Restaurant non fumeur
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+33 2 31 89 40 80
Dates de fermeture
Fermé : lundi, mardi, mercredi

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