Guide MICHELIN France
Auberge de l'Abbaye
- 5 route de l'Abbaye, Hambye, 50450, France
- 30 - 85 EUR • Cuisine moderne
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Auberge de l'Abbaye
- 5 route de l'Abbaye, Hambye, 50450, France
- 30 - 85 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

À deux pas des ruines romantiques de l’abbaye de Hambye, cet hôtel-restaurant plutôt classique est tenu par un jeune couple énergique. Le chef y avait commencé son apprentissage (poursuivi dans de bonnes maisons) ; il signe une cuisine savoureuse et sans superflu, aux solides bases traditionnelles. De jolies litanies gourmandes !
- = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
Chef
Cyril Lebéhot
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a Accès handicapés
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} Carte de crédit Mastercard
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X Carte de crédit Visa
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Cartes de crédit acceptées
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r Terrasse