Guide MICHELIN France
Kalamansi
- 10 place du Général-de-Gaulle, Coutances, 50200, France
- 21 - 51 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France
Kalamansi
- 10 place du Général-de-Gaulle, Coutances, 50200, France
- 21 - 51 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
De retour d'Alsace, le chef Frédéric Michel a ouvert avec son épouse Manuella cette table réjouissante dans sa ville d'origine. Il décline des assiettes fraîches et franches, aux cuissons précises et aux saveurs bien marquées, en s'appuyant au maximum sur les circuits courts (pêche et maraîchage locaux, bœuf normand).
- = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
- ò Standing simple
Spécialités
- Rouelle de maquereau mi-cuit et chair de crabe, fine raviole de céleri
- Agneau grillé, carotte de Lingreville
- Glace vanille, caramel au beurre salé
-
a Accès handicapés
-
E Restaurant non fumeur
-
Cartes de crédit acceptées
-
} Mastercard
-
X Carte de crédit Visa
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