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Guide MICHELIN France

Le Mascaret

  • 1 rue de Bas, Blainville-sur-Mer, 50560, France
  • 24 - 106 EUR • Cuisine créative, Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France

Le Mascaret

  • 1 rue de Bas, Blainville-sur-Mer, 50560, France
  • 24 - 106 EUR • Cuisine créative, Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Amoureux de sa Manche natale, l’aventureux Philippe Hardy a officié dans de grandes maisons étoilées, et aux fourneaux de l’ambassadeur de France à Sofia. C'est là qu'il a rencontré sa femme, Nadia, ex-danseuse étoile. Grâce à leurs efforts, cette ancienne pension de jeunes filles a été métamorphosée en petit hôtel-restaurant chic et doux. Tout autour s’épanouissent le jardin et le potager, qui fournissent légumes et herbes aromatiques à partir de semences paysannes. L’autre grande affaire du Mascaret, c’est la mer : le chef ne rate pas une occasion d'apprêter le poisson sauvage et les crustacés. Un régal.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Menu

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • Avec chambre
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • û Menu végétarien
  • f Parking
  • r Repas en terrasse
  • E Restaurant non fumeur
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+33 2 33 45 86 09
Dates de fermeture
Fermé : lundi, soir : dimanche

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