Guide MICHELIN Etats-Unis

Gallaghers

  • 228 W. 52nd St., New York, 10019, Etats-Unis
  • 45 - 90 USD • Spécialités de viandes
Réserver une table
Réserver
Powered by
A emporter - Livraison

Contacter directement le restaurant pour connaître ses offres

En savoir plus
Guide MICHELIN Etats-Unis

Gallaghers

  • 228 W. 52nd St., New York, 10019, Etats-Unis
  • 45 - 90 USD • Spécialités de viandes
L'avis du Guide MICHELIN

A multi-million dollar renovation hasn’t glossed over any of Gallagher’s iconic character. Walls covered with photos of horses and jockeys harken back to the seasoned stallion’s former proximity to the old Madison Square Garden. The menu’s “other soup” is a sly reference held over from Prohibition days; and diners still walk past the window-fronted meat locker where slabs of USDA Prime beef are dry-aged.

Gallagher’s fresh sparkle is exhibited by the display kitchen, set behind glass panes. The chefs here turn out contemporary-minded fare like hamachi crudo with a yuzu-jalapeño vinaigrette to go with choice cuts of meat grilled over hickory. The rib steak is a bone-in ribeye that arrives mouthwateringly tender with a side of warm and savory house sauce.

Afficher plus Afficher moins

Equipements et services

  • A emporter
  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • N Carte des vins particulièrement intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • E Restaurant non fumeur
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+1 212-586-5000

Restaurants à proximité

Recevez les dernières nouveautés et les bons plans du Guide MICHELIN

Je m'abonne à la newsletter

Suivez le Guide MICHELIN sur les réseaux sociaux