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Caudalie
- Rue Saint-Jean-en-Isle 6, Liège, 4000, Belgique
- €€€ · Cuisine française contemporaine
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- Rue Saint-Jean-en-Isle 6, Liège, 4000, Belgique
- €€€ · Cuisine française contemporaine
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L'avis du Guide MICHELIN
Le Carré, quartier branché de Liège, a gagné une bonne adresse en matière de gastronomie. Dans ce restaurant épuré, le chef Simon et Manon, en salle, partagent leur passion pour les produits d’exception et les excellents vins. Sa virtuosité technique et son souci du détail transparaissent tant dans la préparation que dans la présentation des plats. Il ajoute à la fraîcheur de la truite arc-en-ciel l’expressivité d’un bouillon thaïlandais, de l’huile de sésame et des textures d’oignon et de champignon. La formule renouvelée chaque mois fait mouche à tous les coups, accueillie avec enthousiasme !
Equipements et services
- Air conditionné
Cartes bancaires acceptées