Guide MICHELIN Etats-Unis

Sushi Dokku

  • 823 W. Randolph St., Chicago, 60607, Etats-Unis
  • 50 USD • Cuisine japonaise, Influences asiatiques
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Guide MICHELIN Etats-Unis

Sushi Dokku

  • 823 W. Randolph St., Chicago, 60607, Etats-Unis
  • 50 USD • Cuisine japonaise, Influences asiatiques
L'avis du Guide MICHELIN

Creatively adorned, Americanized nigiri is the featured attraction at this hip sushi-ya that’s all wood planks, stainless steel, chunky tables, and hefty benches.

Why just have one piece when you can have two? Here, each order is served in pairs. Among the selection, enjoy the likes of hamachi sporting a spicy mix of shredded Napa cabbage, daikon, and red chili; or salmon dressed with a sweet ginger-soy sauce and fried ginger chips. South Pacific sea bream is deliciously embellished with a drizzle of smoky tomato and black sea salt. Those who wish to branch out opt for takoyaki (crispy fried octopus croquettes) or grilled hamachi collar. To finish, try the brownie-crusted green tea-cheesecake or Fuji Fu apple cake with peanuts and caramel sauce.

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Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • 1 Carte de saké intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • Repas au comptoir

Informations pratiques

+1 312-455-8238
Horaires
Lundi : dîner
Mardi : dîner
Mercredi : dîner
Jeudi : dîner
Vendredi : déjeuner & dîner
Samedi : dîner
Dimanche : dîner

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