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Guide MICHELIN France

Auberge de la Vieille Ferme

  • 58 rue de la République, Le Meux, 60880, France
  • Note Moyenne: 3,8 / 5 10 Avis
  • 25 - 40 EUR • Cuisine traditionnelle
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Guide MICHELIN France

Auberge de la Vieille Ferme

  • 58 rue de la République, Le Meux, 60880, France
  • Note Moyenne: 3,8 / 5 10 Avis
  • 25 - 40 EUR • Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide MICHELIN

Dans ce petit village non loin de Compiègne, l'ancienne ferme est aujourd'hui un hôtel-restaurant très couru. En cuisine, tout est fait maison, et le jeune chef excelle dans la réinterprétation des grands classiques : sole meunière, tête de veau... avec, parfois, quelques influences plus exotiques. Très recommandable.

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  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • ò Standing simple

Equipements et services

  • Avec chambre
  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • f Parking
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club

Informations pratiques

+33 3 44 41 58 54
Dates de fermeture
Fermé : lundi, midi : samedi, soir : dimanche

Notes moyennes

Note globale: 3,8 / 5

Basé sur 10 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.4
Ambiance 3.4
Qualité/prix 3.9
Boissons 4.4
Cadre 3.8
Service 4.0

Avis

1 / 5

A

envoyé le 16/09/2019

Cuisine 2
Ambiance 1
Qualité/prix 1
Boissons 3
Cadre 2
Service 1

Accueil et personnel très agréable. Décor Désuet. Service très approximatif : * réservation pour 10, table dressée pour 12, il a fallu ôter les chaises et les couverts supplémentaires nous même. * Les entrées sont arrivées avec 5 bonnes minutes d'intervalle donc les premiers ont vu refroidir leur entrée. * Pas d'essuies main dans les toilettes dames. Bonne qualité des produits, par contre les assiettes ne sont pas du tout généreuses, portions vraiment trop petites, tout le monde avait encore faim en sortant du restaurant en ayant pris entrée + plat + dessert. La plus grosse déception fût les desserts, ils ont été préparé à l'avance et ont attendu à température ambiante (il faisait lourd) donc toute les crèmes des desserts ne se tenaient plus. La crème du profit-Brest dégoulinait.... et il n'y avait dans l'assiette que 3 petits choux ridicules.

5 / 5

R

envoyé le 08/09/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Excellent repas, accueil très sympathique, cadre agréable, parfait!

4 / 5

J

envoyé le 28/07/2019

Cuisine 4
Ambiance 2
Qualité/prix 4
Boissons 4
Cadre 3
Service 4

Nous avons été très satisfait de notre dîner. Cuisine agréable, avec de bons produits frais, et cuissons justes. Carte des vins raisonnable (excellent Bandol). Un critique minime est la recherche un peu excessive de la présentation de l'assiette (l'excellente purée n'a pas besoin d'être répartis en noisettes multiples). Une coupe de champagne nous a été offerte après le dessert. Service attentif et pas prétentieux

5 / 5

W

envoyé le 31/05/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Accueil excellent, service impeccable et attentionné, cuisine raffinée. À découvrir dans hésitation.

5 / 5

A

envoyé le 20/02/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 4
Service 5

Le personnel est très accueillant et attentionné, des amuses bouche du jour sont offerts pendant l'apéritif : clafouti au compté, petits choux farcis aux champignons, mousse de moules, belle découverte. Assiettes bien présentées et produits de qualité.

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