Un véritable coup de cœur que ce restaurant aux airs de bistrot chic, où œuvre Tony Regnier, formé dans de belles maisons. Il signe une cuisine bien d'aujourd'hui – avec une pointe de créativité –, joliment tournée et savoureuse : couteaux en persillade, lard d’Arnad et piment d’Espelette ; navets confits aux deux currys, freekeh et jaune d’œuf confit ; gavottes, noix de cajou caramélisées, craquant praliné et sauce chocolat-gingembre... À déguster dans une salle décorée avec goût, ou sur la jolie terrasse fleurie.