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Auberge du Cheval Blanc

  • 4 rue de Wissembourg, Lembach, 67510, France
  • €€€€ · Cuisine moderne

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Auberge du Cheval Blanc

  • 4 rue de Wissembourg, Lembach, 67510, France
  • €€€€ · Cuisine moderne

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L'avis du Guide MICHELIN

Une étoile : une cuisine d’une grande finesse

Carole et Pascal Bastian vous accueillent dans cet imposant relais de poste du 18e s., alliance du charme alsacien et du raffinement contemporain. Entre classicisme et inventivité, les recettes du chef, qui débuta ici même sous l'égide de Fernand Mischler, mettent les beaux produits à l'honneur. Parmi ses spécialités : les grosses morilles farcies et glacées au jus de viande, le chevreuil de chasse locale ou le paris-lembach. Et pour les amoureux de la région, sachez que de confortables chambres vous attendent.

Equipements et services

  • Accès handicapés
  • Air conditionné
  • Carte des vins intéressante
  • Parc ou jardin
  • Parking

Cartes bancaires acceptées

Localisation

Informations pratiques

+33 3 88 94 41 86

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