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Guide MICHELIN 2019

Le Collet

  • Route de Colmar, Col de la Schlucht, 88400, France
  • 36 EUR • Cuisine moderne
Guide MICHELIN 2019

Le Collet

  • Route de Colmar, Col de la Schlucht, 88400, France
  • Note Moyenne: 3,8 / 5 4 Avis
  • 36 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Une cuisine du terroir, concoctée par un chef d'expérience, qui a formé de nombreux cuisiniers de la région, le tout servi dans un joli décor montagnard. Les produits des environs sont joliment mis en valeur.

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  • Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
  • ó Confortable

Equipements et services

  • f Parking
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • û Restaurant proposant des menus végétariens
  • Restaurant offrant également des chambres
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 3 29 60 09 57
Horaires d'ouverture
Fermé : 3-25 novembre

Notes moyennes

Note globale: 3,8 / 5

Basé sur 4 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.0
Ambiance 3.8
Qualité/prix 3.3
Boissons 3.0
Cadre 4.0
Service 3.8

Avis

5 / 5

A

envoyé le 02/05/2019

Cuisine 5
Ambiance 4
Qualité/prix 5
Boissons 3
Cadre 4
Service 3

Joli restaurant de montagne dans un établissement hôtelier en livrée de melèze. Accueil sympathique et chaleureux. Menu soigné avec des produits frais et de saison. La terrine de lapereau et la truite rosée sont à mettre au pinacle des productions du terroir local. Excellent déjeuner pour un rapport qualité prix dans les cordes. Adresse recommandable.

2 / 5

C

envoyé le 02/01/2018

Cuisine 3
Ambiance 3
Qualité/prix 1
Boissons 1
Cadre 4
Service 4

Le boudin en tranche sur un petit pain pas une bonne idée. Difficile de le couper sans faire un petit tas pas très engageant. Le choix du vin au verre est trop limité ( l'argument de la machine à vide bof) quant au choix du vin en 1/2bouteille!!! Quelques bouteilles d'alsace, soit 1/2 de pinot noir à 15 € like brasserie de basse. En conclusion, pas un déjeuner à retenir, bon resto pour marcheur

4 / 5

S

envoyé le 15/07/2017

Cuisine 4
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 4
Cadre 4
Service 4

Très bonne et fine cuisine

4 / 5

D

envoyé le 30/01/2017

Cuisine 4
Ambiance 4
Qualité/prix 3
Boissons 4
Cadre 4
Service 4

Accueil jeune et charmant. Décor Germano/Savoyard confortable. Carte relativement courte mais imaginative et atypique. Nous avons été très satisfait.

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