Guide MICHELIN Californie

majordōmo

  • 1725 Naud St., Los Angeles, 90012, Etats-Unis
  • 45 - 80 USD • Cuisine asiatique, Cuisine actuelle
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Guide MICHELIN Californie

majordōmo

  • 1725 Naud St., Los Angeles, 90012, Etats-Unis
  • 45 - 80 USD • Cuisine asiatique, Cuisine actuelle
L'avis du Guide MICHELIN

Sequestered inside a former warehouse on the industrial fringe of Chinatown, majordōmo's location may not be perfect, but inside, this place pulsates with energy, especially from the open kitchen. Reservations can be a challenge to land online, but gamblers can test their luck by trying for one of the few counter seats on a walk-in basis.

Is it worth the hype? You know it. Its singular take on Asian cuisine delivers hit after hit. Chinese bing bread topped with duck liver mousse is a classic, or go for smoked roe and egg or spicy pulled lamb. Then, vegetable-inspired market dishes like raw sugar snaps with horseradish share equal time with staples like legendary crispy pork belly, mafaldine with crab and uni with broken tofu.

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Equipements et services

  • A emporter
  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • f Parking
  • r Repas en terrasse
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable
  • { Salon particulier
  • K Voiturier

Informations pratiques

+1 323-545-4880
Dates de fermeture
Fermé : lundi, mardi, midi : du mercredi au dimanche

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