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Guide MICHELIN Allemagne

Fürstenfelder

  • Fürstenfeld 15, Fürstenfeldbruck, 82256, Allemagne
  • 28 - 61 EUR • Cuisine du terroir, Cuisine actuelle
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Guide MICHELIN Allemagne

Fürstenfelder

  • Fürstenfeld 15, Fürstenfeldbruck, 82256, Allemagne
  • 28 - 61 EUR • Cuisine du terroir, Cuisine actuelle
L'avis du Guide MICHELIN

Ce restaurant jouit d’un superbe emplacement parmi les bâtisses baroques d’un ancien monastère. A l’intérieur, on s’installe sous la superbe voûte d’arêtes d’une ancienne étable ; à l’extérieur, les tables sont mises dans la cour du monastère cistercien. La cuisine mise sur des produits biologiques régionaux, avec un excellent buffet le midi et de savoureux plats modernes servis le soir. Options végétariennes et véganes disponibles.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • Étoile Verte MICHELIN : Gastronomie et durabilité
L'engagement du chef
I want to know exactly how my organic produce comes into being; this applies to how the animals are kept, fed and slaughtered, as well as the crops from organic farming that I use. Equally important to me is fair trade and the quality of life of my employees.
— Andreas Wagner

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • û Menu végétarien
  • f Parking

Informations pratiques

+49 8141 88875410

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