Guide MICHELIN Allemagne

Inzlinger Wasserschloss

  • Riehenstraße 5, Inzlingen, 79594, Allemagne
  • 29 - 98 EUR • Cuisine classique
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Guide MICHELIN Allemagne

Inzlinger Wasserschloss

  • Riehenstraße 5, Inzlingen, 79594, Allemagne
  • 29 - 98 EUR • Cuisine classique
L'avis du Guide MICHELIN

Entouré de douves et situé tout près de la frontière suisse, ce château affichant plus de 500 ans d’histoire et un élégant intérieur est synonyme de cuisine classique française depuis des années. De très bons produits s’illustrent dans des plats créatifs, comme le poulpe braisé au curry et citronnelle, ou encore le canard croustillant au chou rouge et purée de pommes de terre. Excellents vins. De belles chambres sont disponibles dans la maison d’hôtes à 150m de là.

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Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives

Our aim is to use as many regional ingredients as possible; we cook with whole animals and ensure that they are kept and slaughtered in a species-appropriate manner.

Equipements et services

  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • f Parking

Informations pratiques

+49 7621 47057

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