Guide MICHELIN Allemagne
Landgasthof Hirschen
- Wutachstraße 19, Hüfingen, 78183, Allemagne
- 38 - 72 EUR • Cuisine du terroir
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Guide MICHELIN Allemagne
Landgasthof Hirschen
- Wutachstraße 19, Hüfingen, 78183, Allemagne
- 38 - 72 EUR • Cuisine du terroir
L'avis du Guide MICHELIN
Ici, la convivialité et la bonne chère sont au rendez-vous (avec les jolies décorations, la prédominance de bois clair... ) ! La cuisine régionale de la chef Verena Martin inclut par exemple le cochon de lait en croûte de miel et moutarde avec spätzle aux oignons nouveaux et légumes à la mode de Reichenau ou encore la dorade avec risotto à l’ail sauvage et aux tomates cerises.
- = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
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Cartes de crédit non acceptées
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