Guía MICHELIN 2020
Mesón el Centro
- Plaza de Cupido, Puerto de Vega, 33790, Spain
- 28 - 47 EUR • Tradicional
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Guía MICHELIN 2020
Mesón el Centro
- Plaza de Cupido, Puerto de Vega, 33790, Spain
- 28 - 47 EUR • Tradicional
Opinión de la Guía MICHELIN
Si no conoce Puerto de Vega debe visitarlo, pues es uno de los pueblos marineros más bonitos y auténticos de todo el litoral cantábrico. El local, ubicado en una zona peatonal del casco antiguo y llevado por un amable matrimonio, sorprende por su sencillez, no exenta de personalidad. Mary, la chef, suele salir a hablar con los comensales y siempre defiende aquellas elaboraciones que explotan el maravilloso producto local, preparado según el recetario tradicional pero con detalles actuales. ¿Alguna especialidad? Pruebe sus cremosas Croquetas de cigala y albariño o el Falso carpaccio de pulpo.
- = Bib Gourmand • Uno de los favoritos del inspector con buena comida a precios moderados
- ò Sencillo pero confortable
Specialty
- Carpaccio de pulpo
- Merluza sobre crema de puerros
- Torrija caramelizada
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